大暑丨蝉声起，夏正浓！这些农事知识你要知道

大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期，是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。

大暑前后气温高本是气候正常的表现，因为较高的气温有利于作物扬花灌浆，但是气温过高，农作物生长反而受到抑制，水稻结实率明显下降。

夏季台风也会影响农业生产活动，沿海地区的农民流传着“小暑怕东风，大暑怕红霞”的谚语，小暑前后十天刮东风，或者大暑前后十天出现红霞，就很有可能出现台风天气。

大暑适宜种植的蔬菜

大暑节气，处于“三伏天”里的“中伏”前后，也是是一年之中最热的时期，在这个时候种植农作物非常适合，其生长速度非常迅速。那么在大暑期间，有哪些适宜种植的蔬菜呢？接下来一起去看看吧！

1

韭菜

韭菜也被叫做懒人菜，一茬一茬的收割，种植一次就可以连续的收割，这样就避免了一次又一次的播种，对于农户朋友来说是相当的省事，而且韭菜味道浓郁，营养又丰富，口感也非常好，生长速度快，是家庭之中比较常见的蔬菜种植，韭菜是大暑之期比较适合农户种植的蔬菜之一。

2

苦瓜

苦瓜，属于喜温暖不耐寒，耐湿不耐涝的蔬菜，对土壤要求较高，生长适宜温度为20—30度，一般在7-8月份种植，光照越足越有利于生长。

3

芹菜

芹菜是很多人都非常喜爱的一种配菜蔬菜。在我国各地都有分布，其市场需求是非常大的。而且芹菜的适应能力是比较强的，整年都可以种植。

4

空心菜

空心菜是一种不怕炎热的蔬菜，在伏天进行种植，更能够迅速的发芽，快速的生长，而且空心菜对于肥料、土壤要求不高，只要是深厚的土壤都可以进行种植，空心菜种植一次，也是可以连续进行收割的，这种收获的方式可以看出种植空心菜很容易，也非常适合农户种植，不用轮番的进行播种和更换容器、土壤，简简单单的种植上一些，就能够满足我们日常的食用。

部分来源：广东农业农村

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